食材めぐり

到着後に滞在していたホテルにミニキッチンがついていたため、早速翌日よりスーパーマーケットへ。

日本でもスーパーマーケットをハシゴするのが好きだった私にとっては、とてもわくわくするひととき。

なのですが、基本的にパッケージや値札は全てノルウェー語ということもあり、試行錯誤の毎日です。

たまたまホテルの近くにあったコンビニ風のお店で見たお肉がどうも新鮮味に欠けるように見えて以来、この国の食材の質はどうなんだろう、とモヤモヤしていたのですが、大きいスーパーに行ってみたら、不安も吹き飛びました。

そして、チーズ売り場の広いこと。

ノルウェーではブラウンチーズという少し甘みのあるチーズが国民食のようで、いろいろな種類が出ています。

お魚を食す文化のためか、お寿司もとても人気。

お寿司コーナーもありますし、パックのお寿司もコンビニで売られています。

とりあえず英語に結びつけて想像して、、、

リンゴ酢でした。

EKOLOGISKというのが、オーガニックという意味のようです。

また少しずつ書いていきたいと思います。