先程に続きましてー‥
キッシュを作ろうと思います
これもあっちゃんのお土産
こちらも簡単なんですよ
パイシートを常温にして、麺棒で伸ばします
小麦粉をふって、くっつかないように
伸ばしたら、フライパンに隙間なく張り付けます
フォークで少し全体的につつきます
そして卵黄を塗って焼きます
見てみて
卵を割ったら‥双子ちゃん
わーい
なんかいいことありそう
次に玉ねぎ、ベーコンを切ります
キツネ色になるまで炒めて、
塩胡椒で味付け
冷めるまでおいとく
次はー中身の液を作ります
生クリーム
牛乳
卵
粉チーズ
塩胡椒
全部混ぜます
あとは具と液体をさっきのパに乗っけて焼けば完成
だいたい20分位
待ってる間にお片付け
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