バゲット、その後。
研究を重ねた成果が見えてきました！
初めての時のような空洞や爆発はなくなりましたが、300度で焼いてるとどうしても焦げてしまうので、今回はやや低温で焼いてみたら、硬さがイマイチ。。いやぁ、奥が深いです。バゲット作り。まだまだ探求の日々は続きそうです。
←一度ハマると、とことん探求したくなる凝り性B型(笑)
今年は7月と10月に、けっこう大変なプログラムでのコンサートがあるので、譜読みと練習をしながら、趣味のパン作りを呑気に楽しめるのも、日本が平和だからこそ。
そして、今日は3月11日。
特別じゃないけど何でもない日常のありがたさを、忘れないようにしよう。
いい季節になってきて、ピアノ教室の待合室が増えました
外でのんびりしてくれて良いけど、レッスンの時間になったらちゃんと入ってきてね(笑)
