黄色に色づいたレモンをやっと収穫しました。
こんな寒い時期にだんだん色付きふっくらしたピチピチのレモンです。
身がしまって、水分たっぷりの立派なレモンです。
我が家で出きるとは思ってもいませんでしたが、苗も良かったのでしょう。最近レモンの栽培をしている人がいるようです。
早速輪切りにして蜂蜜に漬けました。さすが新鮮ですから蜂蜜との溶け合いがみずみずしく爽やかな香りさせて美味しいレモン漬け
ができました。レモンサワーを作っても、レモンも美味しく食べられます。
何と言っても新鮮です。・・・・・・・レモンの苗には、暖かい日にお礼の肥料を与えて、春に花をつけてくれるよう
期待したいです。ほんの一時の恵みにありがたく戴きました。
今年の収穫は６個でした。・・・・・・・・忘れがたい酸味と爽やかさが口に残ってます。