美味しそうな季節のお野菜を頂きました。
採りたての柔らかくて新鮮です。
これを使っていろいろ料理しました。この貴重な春の恵みに感謝です。
ふんわり炊きあがり味は薄味になりました。
竹の子の木の芽和え、さんしょの新芽も香りがぷんぷんでした。
ふきの含め煮２種類
在り合せのこんにゃくとしめじも味が染みて新鮮でした。
きゃらぶき・・しっかり煮詰めて、最後に山椒の実で味をしめました。箸休めのチョイつまみに美味しいです。はしがとまらないよ
２日かかって、いろいろな料理に挑戦しました。おかげで品数豊富な食卓で嬉しい・・・・・