今夜の晩御飯♪
オクラと長芋の軍艦巻き。これ、あたしが大好きで
すっごく食べたくなったので作っちゃった。。
かなり急いでいたので不揃い極まりないです。
マーボー豆腐
蒸し鶏とクラゲの中華風
わたくしの従姉が作ったじゃがいもを実家から送って
もらったので、実家仕込みのポテトサラダ作りました～♪
やっぱし掘りたてのじゃがいもで作るとおいしいのら！
見た目は地味ですが、これにはみじん切りにして水に
さらした玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズが入っていますの。
パパ、子どもたちももともとポテトサラダ嫌いなのに、
これだと沢山食べてくれます
。
あとは新ショウガのガリに、アスパラのサラダ・
鶏をゆでた時に出た鶏のゆで汁で作った中華スープと
ごはんでやんした
以上～♪