葱葱ポタージュ☆

お友だちのレシピから


長ネギの青いところと玉ねぎを
くたくたになるまで煮てミキサーへ


裏ごしして同量のミルクに投入


塩、胡椒で味つけして、
仕上げにパセリと生クリーム


できあがり☆


お友だちレシピはミキサーに
イタリアンパセリを入れてましたが、

ドライパセリしかなかったので、
仕上げにだけ使いました


それでも十分美味しくて
長ネギのグリーンが見た目もきれい！


大満足、また作ろうっと