懐かしい味。

子供のころよく作ってもらったパンケーキ

サンドイッチを作ったときの食パンのみみ、
卵と牛乳にひたしてフライパンで蒸し焼きにすると、
おいしいパンケーキに変身

サンドイッチ後に作ってもらえるのが
楽しみでしょうがなかった、子供私



大人になって長いこと食べていなかったのだけれど、
それに近しい味にイ・ドルチ・シベリさんで再会。
少し形を変えて、ちょっとすました顔のパンプディング。

とても好きでよくおやつに頂いていました。
（以前の記事はこちら→★）



ところがところが、イ・ドルチ・シベリさんが
今年閉店してしまい、もうあの味は食べれないの？？と
残念に思っていたところ、「あ、自分で作ればいいやん！」と
ひらめく


で、本日cookpadさんのレシピを見ながら
しゃかしゃか作りました


さすがお手軽おやつ、簡単にできちゃいます。

卵液を漉すのがちょとめんどくさいけど、
それも要領をつかめば大丈夫。


できあがりはこちら



一切れ食べて、うまいっ

われながら上出来

横浜のダーリン、写真しか見れないけど送ったら、
「うまそう！！」のリプライ
（超辛口コメンテーターで余程でないとほめてくれないので、
ふふふんってちょっと得意に 笑）


簡単にできるのでこれからもちょくちょく
作ろうっと


レシピはこちら→★

備忘メモ
・レシピにないけどラム酒大さじ１を加えると
大人味になってオススメ！
・卵液の分量は守りましょう。
入れすぎるとやわやわになっちゃうので要注意。