石ちゃんも大満足! 天然物を贅沢に使用した「あなごのひつまぶし」 | nmfeaのブログ

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5月3日の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、毎週土曜午後12時00分)の「石塚英彦の通りの達人」コーナーで、「新しいお店が続々! 東銀座 絶品グルメ」と題し、タレントの石塚英彦さんが東銀座に店を構える「銀座ひらい」(東京都中央区)を訪れた。

 路地を入った突き当nike スニーカー りに佇む「銀座ひらい」は、2013年6月にオープンしたあなご料理専門店。同店では、天然のあなごを贅沢に使用した「あなごのひつまぶし」(1800円 税込み)が一番人気だという。「鰻のひつまぶしは食べたことがあるけど、あなごのひつまぶしは初めて」と興味津々の石塚さん。

 まずは、秘伝のたれがしみ込んだあなごが、たっぷりと乗ったご飯を豪快にかき込み「まいうー」と満足そうに一言。「香ばしく仕上げていますね」と感想を述べた。続けて、あなごの頭でとっただし汁をたっぷりとかけて食した石塚さんは「まいうー」を連発。あっという間に平らげ、「これはうまい!」と太鼓判を押した。