昨日の晩御飯も
メタボまっしぐらって感じ
けど
旦那や子供に大好評の”甘辛鶏のから揚げ”
を作りました
ビール
にもあいますよぉ～
昨日は手羽先でやりましたが・・もも肉や手羽元でも
もちろんお弁当のおかずにも
お弁当のおかずにも手羽先・・８～１０本
タレ・・しょうゆ５０cc みりん５０cc 酒５０cc 砂糖大さじ１ にんにく１片（すりおろし）
豆板醤・好みで ゴマ・好きなだけ
味が、かなり濃いので、水で調整しても
子供がいるので豆板醤なしでも美味しいタレです
タレを鍋に入れて、ひと煮立ちさせ、２度揚げした鶏のから揚げの上からかける
ゴマをかけてできあがり
野菜たっぷりのビーフン
デザートにチョコチップアイス
