手作りチョコ

生チョコ作りました。

材料さえ揃えれば10分で

簡単に作れる

家にある物で

今日使った材料で紹介

ガーナミルクチョコレート3枚

生クリーム 冷蔵庫にあったやつ 75

バター縦2cm横3cm何グラムか？

長方形のタッパー等

クッキングシート

サランラップ

これだけで出来る

まずチョコを刻みます

そしたらお湯を沸かして

火を止めそこにボールのチョコ

混ぜながらバター投入

マゼマゼお湯から離しマゼマゼ

そしたら生クリームを弱火にかけ

沸騰前に鍋のまわりふつふつしてきたら

火を止めチョコに投入

ここからが重要

チョコに生クリーム投入したら

すぐにまぜてはいけません

少し放置プレイ30秒~~~1分

放置プレイ終了チョコの中心から

小さい円を書いてゆっくりまぜます

するとチョコの色が

濃い茶色に変わってきます。

そうなったら普通にまぜまぜ

後はクッキングシートをひいた

容器に流し込んで終了

冷蔵庫で1日冷やします

出来上がりは明日see you

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