マイパスタ

日本が誇る、うどん、ソバ、餃子、ラーメン。
イタリアンから見ればパスタ。パスタとはイタリアでは小麦製品の総称だそうです。
こんばんわ。
料理万歳のコーナーです。
いかにもググったような知識ですが今回はスパゲテーを食います。
まずパスタでダメなのはシーフード系。
仕事で素材を売る時は絶賛してましたが実際は嫌いなワタシ。
パスタを選ぶ基準なのがトマト系。
トマト大好きです。
回りにはトマト大嫌いという人間が多いようです。
美味しいのに。
ちなみにピザもトマト系。あとはペペロンチーノは好きです。クリーム、ミートソース系は途中で飽きます。和風系は焼そばで食って下さい。
ペペロンチーノも超簡単に出来ますがトマトも超簡単です。
【レシピ】
材料：
・トマトホール→１缶(２人分はいける)
※イタリア産。国内産は水っぽいので地産地消は忘れましょう。
・麺→食えるだけ
※あんまし安い麺を買うと失敗する恐れがあるのでディスカウントストアで中間価格以上を。それで充分安くあります。
・ニンニク１粒、塩、胡椒、オリーブ油、いの一番
ざっと材料費は１人前なら百円くらいしかかかりません。

パスタを茹でます。
同時にニンニクをフライパンで炒めます。
数秒後トマトホールをぶっかけます。
塩胡椒や化学調味料をいれます。
沸騰するまで温めます。
茹であがったパスタにオリーブ油をぶっかけてほぐします。
トマトをぶっかけて出来上がり。
汁は多い方が美味しいので、もし少なければトマトジュースを付け足して下さい。

トマトが大丈夫な人には簡単で美味しいですよ。
トマトが嫌いな人には簡単でマズイですよ。
そしてワインなど洒落たもんを呑みながら食いましょう。
ワインはワイングラスで。面倒だからといってマグカップとか湯呑みはやめましょう。
風情もへったくれも無くなります。
でわまた次回お会いしましょう。
エンゼルでした。

【次回予告】
ペペロンと焼そばは紙一重。

過去に書いた記事ばかりの気もしますが気にしないで下さい。普通にデジャヴです。