うちの親戚の畑が筍掘り放題らしく、送ってもらいましたー
筍の皮、黒い産毛？がビッシリ生えててびっくりΣ（ﾟдﾟlll）
ネットで調べながら、さっそく重曹と鷹の爪を入れて茹でてみました♪
ちょっと苦いけど旬の味(^_^*)
ところでどこから食べられるんでしょう？スーパーに売ってる中国産と違って穂先はほとんど黒くなってるから食べられないよね？微妙に緑のとこも食べられるのかな？ベージュになるまで皮剥いたら食べるとこなくなりそう(^^;;
筍の皮、黒い産毛？がビッシリ生えててびっくりΣ（ﾟдﾟlll）
ネットで調べながら、さっそく重曹と鷹の爪を入れて茹でてみました♪
ちょっと苦いけど旬の味(^_^*)
ところでどこから食べられるんでしょう？スーパーに売ってる中国産と違って穂先はほとんど黒くなってるから食べられないよね？微妙に緑のとこも食べられるのかな？ベージュになるまで皮剥いたら食べるとこなくなりそう(^^;;