賞味期限寸前の玉子があったのでそれら処理方法で出汁巻き玉子を作りました。
なんだけど、味の調整に失敗し、それはそれは味の濃い玉子の出来あがりでした。

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土曜日日曜日ともジムで散々汗をかいているので、これくらいの濃口味付けはOKでしょう。
明日も頑張ります。