秋刀魚＃１

今年初めての秋刀魚です。
不漁で価格が高いとの報道がありましたが、今回手に入れたのは釧路港水揚げの生秋刀魚。
例年のものと比べてやや小ぶりでしょうか？

▼串に刺して焼き台へ。

焼けてきました！

大根おろしを用意して準備ＯＫです。
それなりに脂がのっていてまあまあ美味しかったです。