ラムステーキ＠家！

ジンギスカン橘のラムステーキを真似して、自宅で今晩料理してみました！タワーマンション付属のキッチンコートで時々ラム肉販売していて、前回はラムステーキが出品されていたのでそれを購入。しかも売れ残りだったので半額。（３００円少々。）

串に刺して網焼きスタイルでの調理がベスト？だったのかもしれませんが、時間がなかったのでフライパンで調理です。別に野菜等も調理していましたが、お肉はこんな感じです。

フライパンに蓋をしてじっくり熱を通す焼き方で、ジンギスカンのニオイが残らないよう注意しました。
実際食べてみてもあの独特のニオイはまったく感じられませんでした。何でかな？

明日はジムでカロリー消費予定。