豆腐チゲ

今日は一日中天気が悪く、梅雨の前触れのように少々湿度も。
午後からジム行ってしこたま汗かいて来た本日の晩飯は、

▼豆腐チゲ

この時期鍋物？なのですが、今晩はぴったりですね。
豆腐以外に、シメジやねぎをたっぷり入れて、豚肉のスライスも出汁代わりに・・・
焼酎がすすみます。