いつものオオゼキ三鷹店でジョニー豆腐を購入。
それを今回桃屋のラー油をぶっかけていただきました。
この豆腐、味がとっても大豆の味そのままなのでラー油と唐辛子のちょい辛が合う感じです。
（画像はご飯にかけています。）
（画像はご飯にかけています。）
でも基本的に液体脂の塊です。食べ過ぎるとカロリーオーバー必須。
現在このビンにごま油、干小エビ、ニンニク１かけら、鷹の爪１本、山椒の粉少々を入れて
さらに熟成中。
現在このビンにごま油、干小エビ、ニンニク１かけら、鷹の爪１本、山椒の粉少々を入れて
さらに熟成中。
どんな味になるのでしょうか？