焼き枝豆＠華美

このブログで度々登場した「焼きそら豆」ですが、今回は焼き枝豆です。
ＪＲ東小金井駅南口にある華美で焼き枝豆というメニューがあり、早速注文してみました。

▼焼き枝豆

そら豆と違って生の豆をそのまま火にかけてしまうと丸焦げになりそうなので、多分いったんゆがいて火を通したものを網をつかって直火であぶって焦げ目をつけているような感じです。
これ結構いけます。

旬彩庭華美　[ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都小金井市東町4丁目46-12
営業時間、定休日：
最寄り駅： 東小金井
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※2009年9月2日時点の情報です。
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