鯨の赤身肉

実家のお隣さんから貴重な鯨の赤身肉のブロックをいただきました。
冷凍保存される前の「生」肉とのこと、こんなのめったにないと思います。

▼鯨の赤身のブロック

飲み屋さんで鯨のベーコンがメニューにありますが、あれはボクは苦手なんです。
なのでこの赤身の鯨肉も最初はえ～って感じだったのですが、刺身風に切り分けて
ニンニク醤油でいただいてみたところウマイ！

結構な量のお肉でしたが、家族でぺロッとあっという間になくなりました
どうもご馳走様でした！