昼間からばたばたしていて、ろくに昼ご飯も食べれなかったとある平日の晩、いつもの焼肉「めお」に立ち寄って、晩飯にしました。まずはマッコリメクチュ。生ビール(エビス)に韓国のお酒であるマッコリを割って飲む、この店オリジナルドリンク。まあオリジナルかどうかは不明ですが結構いけます。個人的にはマッコリの量を多くして、ビールをちょっとだけにした微タンサン系マッコリが好きなのですが。▼特製白菜キムチ

つまみはこれまためお特製の白菜キムチ。ここのキムチ、マスターがお店で漬けていて近い将来全国販売を目指して準備中とか。ただ単に辛いだけではなく、ダシ味が効いていると言うのか、コクがあるというのか、おいしいキムチです。

つまみはこれまためお特製の白菜キムチ。ここのキムチ、マスターがお店で漬けていて近い将来全国販売を目指して準備中とか。ただ単に辛いだけではなく、ダシ味が効いていると言うのか、コクがあるというのか、おいしいキムチです。
さて今晩のメインは、塩チゲです。青唐辛子が入ると相当辛いお味になります。辛さ加減も事前に言っておけば調整してくれます。今回はご飯セットではなく、豆腐入り。

ビールが入りましたが、その他食べ物では野菜たっぷり、栄養たっぷりの晩飯だったかな?
めお [ 韓国、朝鮮料理 ] - Yahoo!グルメ
※2008年10月22日時点の情報です。
ID:0006891252
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