連休は実家のある枚方で昼間から酒びたりの毎日です。
リリイの犬小屋引越しに関係して、砂利や砂を買いにホームセンターへ行ったのですが、
その帰り道、ホームセンターの隣に「藏尾ポーク」枚方直売所という看板発見。
早速ロース豚肉を購入、「めお」よろしく家で豚焼肉と焼酎で楽しみました。

藏尾ポーク
初めて知った豚肉の名前。滋賀県の山奥で丁寧に飼育されている豚さん達のようです。

▼豚ロース
イメージ 1

写りが良くないのですが、ホットプレートで焼肉!たれは塩とごま油の混ぜたものでいただきました。
イメージ 2