最近旬の?そら豆です。
ボクがお伺いするお店の多くで、そら豆がメニューにあります。
最近の流行は、そのまま網において丸焼きにするのがいいみたい!
客のボクも「あつ、あつ」なんて言いながら食べるのが楽しいです。

ところが困ったことにこのそら豆、名前の通り?「カラ」が多いのよ。
さやをあけて見なければ豆が入っているかどうかわかんないもんね。

▼焼きそら豆
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これだと枝豆の方が成績優秀。
でもそら豆だって、大きさに風味、今の時期しか食べれません!