小さい鯵の・・・

吉祥寺の「佐助」、この日のメニューに鯵の開き干しがありました。
よくよくメニューを見ると文字の一部が書き換えられています。

当初予定していたものよりサイズが小さかったのでしょうか？

でも小さいほうが味が凝縮しているっていうのか、結構いけました。

小さい鯵