箱根に行ったとき駅近くのはつ花で蕎麦を食べてきました。時期的にすでに新蕎麦、こちらのお店は自然薯をつなぎに使用しているお店です。
▼はつ花本店
ところがお店に行ってみると定休日じゃないですが！でも少し離れたところに新館があってそこは営業中とのこと、そちらへ向かいました。
▼はつ花新館
▼はつ花新館入口
さてお味の方ですが、つなぎに自然薯を使っているからかもしれませんがやや固めのプリプリしたお蕎麦でした。盛り蕎麦を食べたのですが外見はふつーのお蕎麦、お値段は東京価格ですね。
箱根はつ花そば新館 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ
※2007年11月29日時点の情報です。
ID:0001565392
ID:0001565392
