栄寿司なきあとの「魚」料理調達先に悩むこのごろ、荻窪駅前の居酒屋「春夏秋冬」はその魚料理調達先の候補の一つとしてリストアップ中なんです。この春の訪問に続き初秋のあるお休みの夜、金目鯛の煮つけ目的に行ってまいりました。
この日は休日の夜と言うのに結構お客様で賑わっておりました。早速銀杏なんかを肴に金目鯛が煮あがるまで枡酒で乾杯です。
▼銀杏
▼お店お勧めの枡酒
甘口の典型的な日本酒のお味！個人的にこういう味の酒が大好きなのですがかなり飲みすぎました！
甘口の典型的な日本酒のお味！個人的にこういう味の酒が大好きなのですがかなり飲みすぎました！
▼金目鯛の登場！
春のモノと同様プリプリでうまかったです。
春のモノと同様プリプリでうまかったです。
ものの１５分足らずでこのような姿へ・・・▼
ご馳走様でした！
春夏秋冬 [ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ
※2007年10月1日時点の情報です。
ID:0000955456
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