とあるホテルチェーンの５０周年を記念したフェアーにご招待いただき行って来ました。会場となった新宿西口のホテルはここが開業したおよそ１０年前、前職で携わっていた仕事で開業準備室の時代からいろいろな方々と知り合いになりその関係が今も続いています。
▼会場はホテルのメインの宴会場
▼生演奏付！バルコニー風のところからの演出が格好いい？
▼スタッフ総動員で食事の準備
乾杯が済むと早速お食事タイム！ここのホテルチェーンはＨ＆Ｂ部門が充実していてどこのホテルも出される食事はおいしいです。新規開業のホテルがあると世界中の系列ホテルから立ち上げからある程度軌道に乗るまでベテランスタッフが送り込まれるそうです。そんなこともあって会場となったホテルも開業当初からスムーズなオペレーションしてたかなあ。
▼以下お食事タイム！
それぞれの食事に合ったワインが料理の横に用意され、お料理ごとにいろいろな種類のワインをいただきました！
▼でお待ちかねのデザートタイム。宴会場横のスペースに甘いもの大集合だったのですが暗すぎて画像がきれいに撮れてませんでした。残念。こちらのお部屋はライトの光を極力落として、代わりにキャンドルを沢山灯して神秘的でした。炎の光は落ち着きますねえ。
▼日もどっぷりと暮れて、さっあそろそろ帰りましょうか・・・
