ヴィラデストでサパー

以前行ったヴィラデストで今回はサパーを。
基本的に野菜関係は全てヴィラデストの畑で収穫されたものを、それ以外も殆どが地元産の食材を使って料理されています。ボリュームもあってかなり満腹！

ワインはこれも自畑で取れた葡萄のみを使って仕込んだワインです。葡萄の収穫量が徐々に増えて今年から売店でボトル販売も行っている（１本５，０００円だそうです。）ようですが既に販売用のワインは売り切れ状態。
標高が高いので暑い夏でも風が吹けばかなり涼しく感じるところでした。