聘珍樓横浜本店で中華料理三昧しました!
聘珍樓と言えば横浜本店をはじめ首都圏各地に店舗があり、西は福岡や大阪にもお店があります。
遠く?は本場中国香港にも出店し、マカオでも店舗を広げるとか・・・
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お店の入口の絵です。今年聘珍樓からいただいた Seasonal Greeting Card の絵です。イラストですが雰囲気がうまく描かれていると思います。
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今晩は総料理長の謝氏直々のお料理です。
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前菜に続いて聘珍樓名物?フカヒレ!う~ん美味しそう!
フカヒレは超特大!それも2つです。
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アワビに北京ダック。
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海老はピリ辛とマヨネーズの紅白仕立て。〆はお上品な焼きソバ。
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そしてデザート。マンゴー最高。
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で、ゴマ団子も熱いうちにね。
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来年は開業120周年だって。
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