近所に吉祥寺で長きに渡り営業していたスパゲティ屋さん「多夢羅」が移転してきました!
京王電鉄井の頭線高架下のスペースで営業していたこのお店、高架橋耐震工事のためやむなく立ち退きと
なったところ、この機会に三鷹駅北口へ移転してきたようです。

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このお店のスパゲティは「生麺」なんです。お店にパスタ打つ機械があってそこで毎日打っているそうで、三鷹駅移転を機に製麺業として、一般に打った麺を販売しているとか。その他ソースなんかも販売しているとか。
ボクはパスタ類結構食べていると思うのですが、「生」麺のパスタっていうのはそんなに回数ないんです。なんとも言えん食感ですわ。このお店の麺はやや太い麺だったこともあるのかなあ。もう少し食べる回数重ねないとパスタ生麺の良さって分からないのかも。
近所なのでちょくちょく通いそう。

イタリア生まれ吉祥寺育ち
自家製生スパゲティ
多夢羅
56-5839
http://www.jikasei-spa-tamura.com/