先日所要があって銀座へ。

夜はお客さん行きつけの寿司清へ。
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このお店、博品館のビル5階にある「穴場的」お寿司屋さん?
夕方6時を過ぎた時間帯、既に長蛇の行列だったのですが連れてきてもらったお客さんは顔パスで
いつもの指定席へ・・・

その日店長はギックリ腰とかでお休み、代わりに副店長がお相手をしてくれました。
カウンターは喫煙、禁煙とそれぞれ設けてあって威勢のいい板さんが大勢。
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つまみいろいろ注文、久しぶりに岩牡蠣もいただきました。
お店の雰囲気は画像で伝わるかな?

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寿司清は都内数店舗で展開するチェーンのお店のようですが、お店の人達誰もが親しみやすく
雰囲気はかなりよいと思います。またお値段の方もまあまあ?それが人気の秘訣なのでしょうか?

築地寿司清 銀座博品館店
http://www.tsukijisushisay.co.jp/ginza_h.html