ＪＪ立川店 ２

ＪＪ立川店のメニューでフードメニューは三鷹店に比べ結構豊富です。
ステーキ以外に一番のお勧めはこのハンバーグのようです。

肉を包丁を使って細かく切ったものをハンバーグ状に捏ねて一旦冷凍状態にするそうです。そうすると形が崩れず焼き上げることが出来るんだそうですが、焼いている最中、ひっくり返す時に形が崩れそうになるので注意が必要だとか。ファミレスのハンバーグを想像すると比べ物にならないほどパサパサかもしれませんが、肉のジューシーな味は最高です。

ちょっと画像がピンボケです。