こんにちはニコニコ


前回のブログ『お味噌作りと味噌料理』こんにちは先日、友達とお味噌作りをしました。1日目は私のお味噌8kg分仕込み。友達は一人暮らしということもあり、2kgの仕込み我が家でつくったのだけど、大豆茹…リンクameblo.jp


翌日はお味噌をお友達に教えることになりました照れ


というのも、友達と味噌作りやると話したら

すごい食いつきが良く、、

別途やる?と聞いたら、やりたい!とのこと。


最近、引っ越してきたこちらの土地で知り合った

お友達です照れ


私、将来料理教室とかできたらいいなぁーとか

友達にも相談にのってもらいたくて、、



味噌を作る前にランチを用意しました


菜の花の辛子和え

豆腐の牡蠣味噌添え

サーモンの味噌マヨ焼き

かぶのレモン麹あえ

うどと蓮根のきんぴら

焼きおにぎり



去年作ったお味噌の豚汁


ふろふき蕪 とり味噌


うどといちごの白和え


よくしゃべる楽しいお友達なので、

楽しい会話をしながら〜

お料理のことも尋ねられて、、


とっても美味しかったとのこと。


そして、お味噌作り。

楽しく無事に終わりました。


いずれ、こんな楽しいお教室が自分でできたらいいな。

何かを伝えたいのだけど、その核となるものを

まだ探しています照れ


ずっと引っ越してからお友達が欲しいなぁと

思っていたのです。


アルバイト先でお友達ができて、うれしいな。


楽しいひと時でした照れ


お味噌も上手にできますように飛び出すハート飛び出すハート