こんにちは
先日、引越しました🏠
あることから、一人暮らしをすることになり、
期待と不安と入り混じったことを覚えています。
そして、すぐコロナ禍
すぐ終わると思っていたけど、狭い部屋で
誰ともリアルには交流できず、過ごしたり、、
そんなストレスを解消するために、よく
散歩もしたのでした。
そんな中見つけた焼き鳥屋さん。
ずっと気になってて行ったらあまりの美味しさに
何回か行きました。
1人で行くこともあったし、色々。
そして、引っ越す前の日はその焼き鳥屋さんへ。
タラの芽のてんぷら
ここは一品も美味しくて
焼き鳥はもちろん美味しくて
この日はお酒は
群馬泉
こちらを燗酒で
そのままでも味見。少し熟成香もして好み
燗にするとまろやかになって、、熟成っぽい
香りはマイルドに。
もう少し飲みたくて鍋島
鍋島、やっぱり好きだわ〜
色んな部位をいただいたのだけど、胸肉とか
パサつきガチなものほど、しっとりとしていて
旨みが感じられて、鶏肉のよさがわかる。。
またこのお店来たいなぁ、、
まだ越した実感はないのだけど、思い出のひとつ
のお店になりそう。
またいつか訪れたい、、