ボルシチこんにちは今年は暖冬とはいえ、やはり2月冷えてきました。引越しとか、色々手続きに奔走した一週間💦週末は疲れ切ってしまって、胃の不調から頭痛肩こりでした。早めに寝ることを心がけて回復してきました。やっぱり休むのが1番!お酒も少し飲まずにいたのですが、スペインの赤ワインボルシチ最近はフレッシュなビーツが安く売ってて嬉しい野菜をたくさん入れて、今回は豚肉で作りました。ビーツの独特の土のような香りと味が好き。赤と赤なお夕飯美味しかったわ〜