こんにちは
今日は疲れていたようで、出かけるはず
でしたが、昼寝を2、3時間
買い物にも行きませんでした。
夜ご飯は家にあった豆腐と豚肉で
塩肉豆腐。
きょうの料理のレシピです。
ニンニクも入るし、なんか韓国風？
先日漬けたキムチも！
塩肉豆腐、いいですね。
塩味でさっぱり
キムチも浅漬けでおいしい！
自分で作るキムチが1番好きかもというくらい
好き
あわせたお酒は親戚からいただいた千福のにごり。
ちょっとトロリとしていて、すごく合う！
マッコリみたいなニュアンスのあるにごり酒。
そこまでどろっともしておらず、そこまで甘くも
なく、いい感じ！
アッサリと食べて飲みました。
千福は広島のお酒です。
広島に行きたいなー