こんにちは
先日の続きです。
まずはお粥。
タイ米で作られたお粥だったと思いますが、
ホタテがプリプリで美味
美味しいお店って火の入れ方が秀逸です。
目にもきれいな昆布締め。
こちらはよだれ鶏のたれなのですが、
辛すぎず、ナッツの食感なども楽しい。
こちらの餃子をつけていただきます。
餃子も肉汁が溢れておいしかった
お魚。
このカリカリとしたものが載っているのは
たまにいただくのですが、何かはわからない
美味しい粉です
酢豚という名前で出てきたカツサンド
粒マスタードは確かエゴマの酢漬け
マスタードみたいなプチプチした食感。
手渡しでいただく大根餅
大根餅はカリッとしていて、中が少しとろっとしてる
ものが美味しいなぁと思うのですが、
こちらはまさにそれで美味しかった
麻婆豆腐
よく食べる料理だからこそ
美味しさもよくわかります
豆腐もプルプル
ココナッツのお菓子
フランス料理のようなデザート
なんか写真撮り忘れもあるかもですが、
コースはこんな感じでした。
五感を刺激されて、サーヴィスの仕方も
工夫されていて、面白かったなぁ
鎌倉ならではのゆとりのある空間で
美味しいひととき、、
そして色んなお話もしました。
なんとなく感じていた人の気持ちや
色んな考えに触れて、、
温かい気持ちになりました
語彙力がなくて、うまく表現しきれないのですが、
人は体験するために生まれてきたのかな、と
思うことが最近増えました
とても美味しく贅沢な時間を味あわせて
いただいて、ありがとうございます
感謝の気持ちで帰路につきました。
それにしても私はあまり好奇心がないな。
主に食と酒で脳内がいっぱい
少しのんびりした日常を送っている今、
興味の幅を増やしていきたいなと思いました。
また鎌倉も遊びに行こう