こんにちは
寒さがぶり返して、今日も割と寒い1日でした。
里芋買ってあったのを思い出して、
白味噌のお雑煮を作ることに
先週はノンアルのビールを飲んでいて、
それはそれで良かったのですが、
今日はこちらを開けることに！
シメサバの冷凍があったので、
マリネ風にしたものと
そのままサラシ玉ねぎにのせて
マリネの方はマスタードとオリーブ油と
ディルで
新玉ねぎって美味しいなぁ
歯形がはっきりと
小田原はんぺん
前に買っておきました。
生姜が合う！
獺祭はフルーティー
ワイングラスでいただきました。
フルーティーなお酒はザ和食というよりは
洋食の方が合うかなぁって思います。
ハーブとかきいたお料理とか。。
里芋はお雑煮にしました
寒い日にあう！
蓬餅もおいしいし、なんとなく春らしい感じ？
本日も良い晩酌でした