こんにちは
京都から帰ったきた先日。
前から約束していた日本酒居酒屋へ。
前の職場の先輩Fさんとは度々カレーや
その他おいしいものなどを分かち合って
います
このお店もFさんが教えてくれました。
まずはビールで乾杯した後、
ゆきの美人の夏酒
フルーティー、フレッシュ！
Fさんは九頭龍からスタート！
宗元 はんなりとした甘味
能登のお酒は優しいイメージです。
広島の亀齢
鼎 ここのは本当になんか好き！
滋賀のお酒
伏見のお酒
あぁ、京都のお酒ですなぁという感じ
この辺から記憶が怪しい
サッパリ系だったような、、
シメはこちら
Fさんが頼んで、一口いただきました。
とろりとしていて、酔っ払っていても記憶鮮明！
10年くらい前は今よりも手に入り安かったから、
ちょくちょく飲む機会あったけど、
久しぶりに飲んだらかなりインパクトありました。
そして、十四代
しかしながら、新政のほうがインパクト大でした！
ほんと日本酒って美味しいなぁ〜。
もっと味わう、表現を磨くを目標にしたい
でも小難しいことなく、ただ美味しいというのも
大切です。
翌日はしっかり二日酔い
熱中症対策のOS1と五苓散のお世話になりました。
いやぁでも楽しかったな
また行きたい
