こんにちは
先日、巡礼にいった山梨で買ったワイン
甲州のワイン
375mlで1000円くらいでした。
デラウェアーから甘味を抜いたような味
国産ワインて感じの味です
雑なコメント
やっぱり日本のワインは日本の味がするって
思います。
繊細というか、、ちょっと全体的に薄く感じる
和食なんかにはピッタリと思います。
合わせたのは和食でなくこちら
今日はパエリアを作りました
パエリアって難しく感じるかもだけど、
結構簡単で、、
業スーでムール貝を買っていたし、
サフランもあるので、パエリアを作ろうと
数日前から思っていたのです
ニンニク玉ねぎを炒めて、鶏肉、エビを炒めて、
米を炒めて、サフラン入りのスープを入れて、
業スーのソーセージをいれました
食べ始めて、、
おー、ムール貝忘れた
また作ることでしょう
業スーのソーセージは期待していたけど、
けっこう澱粉多い？って味でした
まぁでも美味しくできたパエリア
簡単だし、また作ろう