こんにちは
クリスマスが近いということもあり、
家で夫とパーティー🪅
まず1日目！
広島から殻付き牡蠣が届いたので、
牡蠣フライとエビフライをメインに
ぶりのカルパッチョなどなど
スパークリングワインで、夫はビールで乾杯🥂🍻
2日目は
牡蠣グラタンをメインに
牡蠣はめちゃくちゃ濃厚な味で
とてもおいしかった〜
ほうれん草と牡蠣、そしてチーズたっぷり！
おいしかったー
そして、3日目！
仕事していた時の先輩が遊びに来てくれました。
カリフラワーのスパイス焼き
手作りハム風(燻製はしてないので、風です
)
里芋のフライ
メインは
手作りハム風ソテー
ちょっとクリスマスぽくしました🎄
添えてるのは焼き芋🍠
甘いのと豚肉って合うのよね
先輩は赤ワインのしっかり系が好きなので、
モンテプルチアーノを合わせました🍷
最近、鍋ばかりだったから、
たまには腕ふるって楽しかったなぁー
夫はうまいとか、うーとか、そんなしか
言わないけど
先輩とたくさん積もる話もして楽しかった
あとは丸鶏を焼きたいという欲望に
かられてるけど、、どうかな、、