本日の晩酌

こんにちは

急に秋らしさが、、

そんな今日は旬の鮭をつかって

せいろ蒸し

鮭はこの間スーパーで安くなっていたものを

味噌と酒粕あわせたものにつけておきました。

キャベツと豆もやしとキノコたち、、

最近野菜が本当に高い

砂肝の南蛮漬けも。

最近またビールが美味しい

からの楯野川

きれいな感じだけど、渋みも感じられます。

大吟醸らしい香りはそんなにないかな、、

しばらくは気温差のアップダウンもありそう。

でもかなり暑かったから、涼しいと本当に

ホッとしますね。

体調に気をつけて過ごして行きたいです