こんにちは
京都でも色々、特に食材を買いましたので
少し紹介しますね。
伊勢丹の地下で、お揚げさんと厚揚げ、
菊乃井さんの鯖寿司
揚げは東京でも売ってるかもだけど、なかなか
こんな機会ないと買わないかもだし、
厚揚げもタピオカ澱粉入ってない美味しいやつ
鯖寿司はいづうさんのも買って久しぶりに
食べたけど、こちらも気になり。。
いづうさんの方が鯖自体がよかったかな。
お値段だけのことはあります。
塩味もいづうさんのはしっかりしてました。
賀茂茄子、ふたばの大福、やきもち
賀茂茄子は下鴨にあるフレンドフーズという
紀伊國屋みたいな高級スーパーで買いました。
時間があればもっとゆっくり見たかったなぁ。
帰りの新幹線の中でいただきました😋
好きなすぐきのお漬物
お酒は重いから、伏見で酒蔵を外からみただけの
斎藤酒造
栄勲
高いだけのことはあり、香りよく
味わいもよく、美味しかった〜
伊根満開も売ってたから、、
昔お店で飲んだ味を思い出しました。
コレはソーダ割りにしたけど、やっぱり
そのままかロックぐらいが美味しいかな。
お土産で買ってきたもので、色々作りました
賀茂茄子田楽
水菜と揚げのお浸し
他にもスーパーでたまたま鱧が売ってて
下に賀茂茄子のあげたものが入ってます。
お出汁と梅干しいりおろしで
お菓子類は他に老松のお菓子とか、モロゾフの
京都限定のものなど、他の人に渡すように、、
日持ちがするものが安心ですね。
暑かったけど、いつ行っても素敵な京都
今回は日本酒探求の旅となりました
