美濃吉

今日は料理の話。

あ、その前に、昨日言ってた図面ＵＰしました！！でも、あんまり伝わらないかもしれません。。。すいません写真センスなくて　＞＜

昨日の講演会のついでに博多で妹に会ってきました。

天神にある三越の地下食料品売り場で働いている私の妹。

美濃吉という京料理専門の店です。今年から就職し、厨房にいるとのことだったので行ってみました。

居ました。妹です。実家に居るときとは違った真剣な表情。。。猫かぶってるなと思いながらも、一生懸命働いている妹の姿・優しさに心を打たれました　＞＜

妹は私と友人の２人分のお弁当を作ってくれました。それがこれ↓



中身もさることながら、容器がすごかった！！ちゃんと竹で編んであって、他の入れ物としても使えそうなくらいよかったです。味も満足♪日ごろ油もの取ってしまうことが多いので、こういった日本料理は久々！しっかり味付けもしてあり満足な弁当でした！ありがとねー♪まー妹はこのblog1の存在を知らないんですけどね。。。陰ながら応援してますよ！これからの日々精進してください！

ではでは京はこの辺で。

関連サイト：京懐石『美濃吉』