久しぶりのぱんネタ。
この前本屋に行って、パン作りコーナーで立ち読みしていたら、
生のほうれん草を、手捏ね生地に直接入れて焼くレシピが載っていました。
なので、「材料投入サイン」が出たら、ほうれん草の葉の部分一掴みを入れてみました。
でも、やはり葉が破れ、ちりじりに・・・
本で見たときは葉っぱが、しっかり見えたんだけどなぁ。
こういう柔らかいものを投入するタイミングはいつなんだろう？
後からトッピングしたエダムチーズパウダー、とってもおいしいですね、これ。
ところで、ウチのベランダ側の道はちょっとした桜並木なのですが、
今日、ついに開花しました。
満開の時期には窓一面、桜色です。（もうちょっと咲いたら写真upします
)
着々と咲いていくのを楽しみま～す