「てっちゃん」
けんちゃんでも、こうちゃんでも、ない・・
・・・というか、ﾋﾄの名前では、なーーーーーい!!!!!!!!!!!
んまい屋では、幻のﾒﾆｭｰで「てっちゃん」というものがあります。
これは、牛のホルモンの事。
石川県では、豚のホルモンで「シロ」といわれるものの方が、焼肉屋さんなどで、かなり知られており、また、実際に人気もあります・・が、
じつは、この牛のホルモンの「てっちゃん」、なかなかの美味でございます(*゜▽゜ノノ゛☆
オープン当初から、「てっちゃん」ファンのお客様は、老若男女問わず、かなり多くいらっしゃいました。
ある、お店では、
「てっちゃん自体が何か解らずに、好奇心からとりあえず注文してみたけど、食べてみたらすごく美味しくてﾋﾞｯｸﾘした・・」
とか、
「硬くて噛み切れないのかと思ったけど、思ったよりも柔らかかった」など、
若いお客様だけでなく、かなり年配のお客様からもお褒めのお言葉を頂き、大変嬉しく感じた事を覚えております。
ところが、
アメリカ産牛肉の輸入問題、それに伴う輸入牛の高騰などはもちろんの事、何をさておき商品の品薄の為、入手自体が困難となり、やむなく２年少しもの間ﾒﾆｭｰから消えてしまっていました・・o(TωT )
この、「てっちゃん」
この度、品質の良いオーストラリア産のてっちゃんが入手できる運びとなり、
なんと、１１月１日より再開する事が決定となりました
「内臓系のものは、においが気になるから苦手」というようなお客様や、食わず嫌いの方・・騙されたと思って一度お試し下さい
本当に美味しいので、においなど気にせずに召し上がっていただけるかと思います(＝⌒▽⌒＝)
どうぞ、是非是非、んまい屋自慢の「てっちゃん」を、お試し下さ～い