旅行先で食べて美味しい！第一位はベトナム料理

シンチャーオ！P4の増田法子です。

今日は張り切って嬉しいニュースのお知らせです。

おめでとう！
「渡航先満足度ランキング」で・・食事の満足度が最も高かった国に、我らがベトナムが選ばれました。

去年の14位から、ヘルシーさとあっさりした味付けが日本人の口に合うと注目されて今年は大逆転！！だって。
http://magazine.gow.asia/life/column_details.php?column_uid=00004540

びっくりしたらおかしいけれど、こんなに評価されてちょっとびっくり嬉しいです。

 
Pho Bo

もともと日本人の口には合うと思うんです。
私が言うのはなんですが…私の場合は長く滞在しても日本食シックにならない外国はベトナムだけ。
なんでって？日本と同じく発酵食品や発酵調味料を多用しているから。野菜もりもり、ごはんとおかずとお汁と（漬物）・・・が基本だから。そして国民総グルメ（というと言いすぎ？相当食へのこだわりが強い）な人達の料理だから。が私の分析です。

行ってみよう、ベトナム！
旅から帰ったら、ベトナム料理はP4各店でどうぞ。
http://p-pho.com/


そして、
P4のみんな、この評価に恥じないベトナム料理を日本に広めていきましょう。
星の数ほどあるレストランの中から私達を選んでくれたお客様へ「シンチャオ！！」

その一言に、感謝と元気を持って。この一皿に、自国と自分への誇りと想いを込めて。

今、この一瞬、誰も見ていなくても。暑くて暑くて汗をかいても、ドロドロになって掃除してるのに、誰からも褒められなくても。

笑顔でがんばるあなたは必ず祝福されています。信じてください。