新狭山の結婚式場で2日間に渡って55組のお客様に
カクテルサービスのご案内に行ってきました
以前にも東松山の展示会の記事を書きましたが
これから結婚を控えているご家族様に
直接営業をかけられる数少ないチャンスの日です
お料理のコースや、ウエディングケーキ、ドリンクコース、
演出、引き出物等、披露宴に関わる商品を展示しています
来る度に感じるのですが、これから起こる人生の節目に
大きな期待を抱いているお客様の目がキラキラしていて
とてもキレイです
それはそれは楽しみですよね・・・分かります
あの目を見るとこちらもテンションがあがって
本気モード全開デスｗ
自信のサービス内容・品質を理解していただき、
納得してオーダーいただけるよう
身振り手振りフル活用でご案内しました(笑)
今回の成約率は・・・
6割弱・・・イマイチ(泣)
もう少し欲しかったですね
今回の件で、新たに見えてきた問題点や課題を
次回に生かして、より良いサービスを
より多くのお客様に喜んでいただけるよう
磨きをかけていきます！！
展示会と別の話になりますが、
素晴らしい出来事があったので報告いたします
圧倒的な眠気の中、渋滞している高速を走り
事務所に帰ってきたのですが、ここ数日の寝不足もあり
椅子に座った瞬間意識が飛び始めたそのときです・・・
トゥルルルル・・・
1本の国際電話がかかってきました
優勝しました！！！
KATSU NUMBERS！
以前からお付き合いさせていただいている
フレアバーテンダーの宇敷勝巳さん
数日前から世界大会でカナダへ行っていたのですが
彼から世界一になった報告でした
流石です！
やはり持ってますね！
眠気も飛んで関係各所に連絡(←大袈裟？ｗ)
自分のことのように自慢してしまいましたｗ
帰国したら年末に向けて彼とイベントを開催します
ブログ読んでで下さっている方々、
ぜひ遊びに来てくださいね！
詳細日時は決まり次第、報告いたしますｗ
負けていられませんね！