夏ののみもの３

　夏の暑ぅーい日ののみもの、梅酢の水割り。

梅酒ではありません。

梅酢。梅干し用の赤く色付いた梅と赤じそを塩で漬けた時に出るしょっぱスッパイ液です。

これを水で割って、氷を入れて飲みます。色はキレイなピンク。

我が家では夏の定番でした。