鏡開き

本日１１日は鏡開きの日

と言うわけで
会社に飾ってあった鏡餅を食すことに


最近の鏡餅は最初っから長方形に切られ小分けにされて包装されてるから食べたい分だけ取ればいいから便利


スーパーであらかじめ買っていた粒餡を鍋に入れ水で薄め煮立たせてお餅を入れ『お汁粉』の完成

３時のおやつにいただきました。



私は１個で十分です。

正直、お汁粉やお雑煮に入ってるブロック餅って苦手なんですよね～



だけど、
大福の薄い餅や団子の固い餅は全然好き(笑)




焼いて溶けたチーズみたいにビョーンと伸びる柔らかいのがダメなんです


恐らく
お汁粉食べたのって数年ぶりだと思う(笑)